Waterford Hook Head 1.1 70CL

59,95

Waterford

Artikelnummer: 10bdc5d2bd88 Categorie:

Beschrijving

strongWaterford Hook Head 1.1strong bestaat vanuit de basis uit gerst dat afkomstig is van de Hook Head boerderij. Deze kleinschalige boerderij die zich op ongeveer 16 kilometer van de distilleerderij bevindt, heeft een extreem maritiem terroir. Dit zorgt op zn beurt voor verfijnde maritieme tonen die je terugvindt in deze whisky. Waterford Hook Head is gedistilleerd in 2017 en in februari van 2021 afgevuld. De rijping vond plaats op een mix van first-fill Amerikaans eiken, virgin oak, Frans eiken en ex-Vin-Doux-Naturel vaten.br br Aardse invloeden, tonen van mout, citruszeste, diverse kruidensoorten, zoetigheden en vegetale hints gaan in elkaar over in de geur. Een explosie van kruiden vult de mond vanaf de eerste slok waarbij kruidnagel, peper en een vleugje chili domineren. Met wat tijd in het glas openen zachte lagen van gezouten karamel, gemberkoekjes en citruszeste.